Vogerlsalat in Hülle und Fülle
Winterzeit ist Vogerlsalat-Zeit! Dieses Grün gibt’s auch jetzt noch frisch geerntet. Denn der Vogerlsalat, oder auch Feldsalat, verträgt Fröste und Wächst bereits ab 5°C [...]
Öffnungszeiten
Mittwoch 16:00-19:00 Uhr Freitag 14:00-19:00 Uhr Samstag 08:00-12:00 Uhr Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Bereit für gesunde Bitterstoffe?
In der kühlen Jahreszeit braucht der Mensch gute Abwehrkräfte! Stärkt euch jetzt mit gesunden Bitterstoffen aus unseren Salaten! Endiviensalat enthält neben den Mineralstoffen […]
Frische Heurige wieder im Angebot!
Wir ernten schon wieder Frühkartoffeln! Frisch aus der Erde und rein in den Biobauernmarkt, besser geht's nicht!
Rhabarber-Topfenknödel mit Vanillesabayon
Als krönenden Abschluss unseres Frühlingsmenüs empfehlen wir diese herrliche Nachspeise. Natürlich auch hier: 100% Bio! […]
Schweinefilet auf Pastinaken-Kartoffelpüree dazu geschwenkter Spargel mit Sauce Hollondaise
Allen Genießern empfehlen wir dieses besonders stimmige Hauptgericht! Natürlich nur aus besten Bio-Zutaten! […]
Grüner Spargel mit Balsamico-Vinaigrette und Frühlingssalat
Diese Vorspeise weckt wieder Frühlingsgefühle! Wir haben für euch ein Rezept der Verführung und das mit besten Bio-Zutaten! […]
Grüner Spargel
Wir haben wieder besten grünen Bio-Spargel aus eigener Produktion im Sortiment! Frisch von Feld, erhältlich im Bio Bauernmarkt Aglassing!
Die Salat Saison ist eröffnet!
Ab heute gibt es wieder eigene Häuplsalate, Batavia, Eichblatt Rot und Grün! Es ist geschafft! 8 Wochen wuchsen die Pflanzen jetzt in unserem Gewächshaus. Jetzt [...]