Unser Holzofenbrot aus Roggensauerteig und unser Ciabatta aus dem Laufener Landweizen werden zweimal pro Woche frisch von uns gebacken. Es überzeugt durch seine hochwertige Qualität und den unvergleichlichen Geschmack. Neben unserem Brot bieten wir in unserem Sortiment eine große Auswahl an verschiedenen Brotsorten (Roggen, Dinkel, Weizen) und Gebäck von der Bäckerei BROT.WERT an.

Bei uns findet man eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Produkten aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Unsere Produkte beziehen wir von kleinen Bio-Hofkäsereien und Bio-Direktvermarktern. Jeder Käseliebhaber findet, was das Herz begehrt. Unser Angebot reicht von Hart- und Schnittkäsen, bis hin zu Milch- und Joghurt sowie eine Vielzahl weiterer Spezialitäten wie selbstgemachten Aufstrichen, Antipasti und vieles mehr.

Unsere Rinder wachsen in Mutterkuhhaltung auf und verbringen den Großteil des Jahres auf der Weide. Auch unsere Schweine haben viel Platz: Sie leben in einem großen Stall mit großzügiger Strohfläche und einem großen Auslauf ins Freie. Das spiegelt sich in ihrem Wohlbefinden – und im Geschmack des Fleisches – wider.